La cuisine est le cœur de la maison, un espace de vie où l’on prépare les repas, partage des moments conviviaux et crée des souvenirs. Le décor mural, souvent négligé, joue pourtant un rôle déterminant dans l’ambiance générale. Un choix…
Lire la suiteLe succès d’un bistrot repose sur une alchimie subtile : une carte alléchante, une ambiance conviviale, un service impeccable et surtout, une cuisine professionnelle parfaitement équipée et organisée. Nous aborderons l’équipement, l’aménagement, la gestion et les aspects humains essentiels à…
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